کرم شانتی ترکیه / پودر خامه

کرم شانتی (یا پودر کرم شانتی) پودری است که با اضافه کردن شیر یا آب به آن، خامه فرم گرفته ایجاد می‌کند. این محصول به عنوان یک جایگزین سریع و آسان برای خامه تازه در تهیه کیک‌ها، دسرها و تزیینات شیرینی استفاده می‌شود. کرم شانتی معمولاً نسبت به خامه طبیعی چربی کمتری دارد و برای رژیم‌های غذایی مناسب‌تر است